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2018年04期
參與式教學在動物性食品衛生學教學實踐中的應用
| 作 者 | 翟軍軍，鄭家三，鞠曉峰，孫東波，王春仁，張艷，張旭 |
| 第一作者 | 翟軍軍 |
| 作者單位 | 黑龍江八一農墾大學動物科技學院，黑龍江大慶 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 233-234 |
| 關 鍵 字 | 參與式教學；動物性食品衛生學；教學實踐；應用, |
| 摘 要 | 在分析傳統教學模式下動物性食品衛生學課程的教學現狀的基礎上，對參與式教學模式在動物性食品衛生學課程中的應用進行探索和實踐。結果表明，參與式教學模式對激發學生自主學習興趣、提高動物性食品衛生學課程的課堂教學質量有顯著效果，是一種值得推廣的教學方式。 |
| 附 件 |
參與式教學在動物性食品衛生學教學實踐中的應用
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