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2018年04期
符離集燒雞檢驗實驗室認可的思考與探索
| 作 者 | 呂永平 |
| 第一作者 | 呂永平 |
| 作者單位 | 宿州職業技術學院動物科學系，安徽宿州 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 172-173,190 |
| 關 鍵 字 | 符離集燒雞；實驗室認可；探索, |
| 摘 要 | 分析實驗室認可存在的問題，指出實驗室認可的必要性。通過對學校符離集燒雞檢驗實驗室認可進行探索，對實驗室功能進行整合，加強人員培訓和關鍵崗位人員的配備，建立文件化的質量管理體系，強化認可實驗室的運行監督，為符離集燒雞安全提供保障。 |
| 附 件 |
符離集燒雞檢驗實驗室認可的思考與探索
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