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2018年07期
地烏泡多糖的提取及其抗氧化作用
| 作 者 | 楊斐玉，吳新玉，雷丹丹，徐國波 |
| 第一作者 | 楊斐玉 |
| 作者單位 | 貴州醫科大學藥學院，貴州貴陽 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 7 |
| 發表頁面 | 1-3 |
| 關 鍵 字 | 地烏泡；多糖；提取工藝；抗氧化, |
| 摘 要 | ［目的］ 研究地烏泡多糖的提取工藝及其體外抗氧化活性。［方法］ 采用苯酚-硫酸法作為顯色劑，以地烏泡多糖提取量為評價指標，通過正交試驗確定地烏泡多糖最佳提取條件；采用DPPH〖DK〗·和ABTS+〖DK〗·清除法評價其抗氧化活性。［結果］地烏泡多糖的最優提取方案：提取溫度80 ℃，料液比1〖DK〗∶15，提取時間3 h。在此工藝條件下，地烏泡多糖平均提取量為251 μg/g。地烏泡多糖對2種自由基都顯示出明顯的清除能力。［結論］優選的提取工藝穩定可靠，地烏泡多糖具有顯著的抗氧化活性，該研究為地烏泡藥材綜合利用奠定了基礎。 |
| 附 件 |
地烏泡多糖的提取及其抗氧化作用
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