2018年10期

蛹蟲草搖瓶菌種培養基的優化

作  者 龍海濤,劉標,顏小明,郝繼偉
第一作者 龍海濤
作者單位 臨沂大學生命科學學院,山東臨沂
卷  號 46
發表年份 2018
發表刊期 10
發表頁面 89-91
關  鍵  字 單因素試驗;正交設計;搖瓶培養基;蛹蟲草,
摘  要 [目的] 優化蛹蟲草搖瓶菌種培養基。[方法] 以菌絲體干質量為指標,首先采用單因素試驗篩選適于菌絲體生長的最佳碳氮源,再以正交試驗優化碳源與氮源以及無機鹽與VB1的最佳配比。[結果] 蛹蟲草優化的搖瓶培養基配方為紅薯50 g/L、可溶性淀粉10 g/L、牛肉膏10 g/L、酵母膏10 g/L、KH2PO4 1.5 g/L、MgSO4·7H2O 1.0 g/L、VB1 0.10 g/L,pH自然,利用該配方菌絲干質量可達36.33 g/L。[結論]優化的搖瓶培養基可為后續研究和生產提供基礎數據。
附  件 蛹蟲草搖瓶菌種培養基的優化
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