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2018年15期
食品專業碩士研究生工程實踐能力的提高措施探索
| 作 者 | 張寶善，紀 花，張海生，黨 輝 |
| 第一作者 | 張寶善 |
| 作者單位 | 陜西師范大學，陜西西安 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 15 |
| 發表頁面 | 231-233 |
| 關 鍵 字 | 食品專業碩士;教學模式;評價機制, |
| 摘 要 | 以食品專業碩士研究生為研究對象，闡述了食品專業碩士研究生工程實踐能力現狀，并從培養目標、教學模式和評價機制等方面提出其提高措施，以期探索出更合適的食品專業碩士研究生培養方法，為研究生教育改革尋找方向。 |
| 附 件 |
食品專業碩士研究生工程實踐能力的提高措施探索
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