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2018年15期
基于應用型創新人才培養的慕課混合式教學模式探討
| 作 者 | 李湘，程超，田成，許沙沙，羅祖友 |
| 第一作者 | 李湘 |
| 作者單位 | 湖北民族學院科技學院，湖北恩施 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 15 |
| 發表頁面 | 234-236 |
| 關 鍵 字 | MOOCs；混合式教學模式；食品添加劑, |
| 摘 要 | 以食品類專業核心課程——食品添加劑為例，以培養應用型創新人才為目標，探討了慕課（MOOCs）的內涵、特點及其與混合式教學之間的關系，并從教學理論、學習資源、學習方式、學習風格、評價方式5個維度對基于MOOCs的混合式教學模式進行了探索，以期提高食品添加劑理論課的教學效果，并為MOOCs與我國高校課堂教學的深度結合提供借鑒。 |
| 附 件 |
基于應用型創新人才培養的慕課混合式教學模式探討
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