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2018年15期
項目教學法在高校食品毒理學課程教學中的實踐與探索
| 作 者 | 周茜，趙文 |
| 第一作者 | 周茜 |
| 作者單位 | 河北農業大學食品科技學院，河北保定 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 15 |
| 發表頁面 | 225-226 |
| 關 鍵 字 | 項目教學法；食品毒理學；存在問題, |
| 摘 要 | 闡述了項目教學法在食品毒理學課程教學中的實施模式及效果，并分析了其實施過程中存在的問題，旨在為其在高校食品質量與安全專業課程中的廣泛應用提供參考。 |
| 附 件 |
項目教學法在高校食品毒理學課程教學中的實踐與探索
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