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2018年17期
白骨壤葉中生物堿的提取及抗氧化活性研究
| 作 者 | 夏遠濤，韋瑩華，高雅廷，孫會杰，唐玉，方笛，覃丹娜，周桂 |
| 第一作者 | 夏遠濤 |
| 作者單位 | 廣西民族大學海洋與生物技術學院，廣西高校微生物與植物資源利用重點實驗室，廣西南寧 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 17 |
| 發表頁面 | 6-8，13 |
| 關 鍵 字 | 白骨壤葉；生物堿；提取工藝；正交試驗；抗氧化活性, |
| 摘 要 | ［目的］確定白骨壤葉中生物堿的提取工藝和初步鑒定該物質的活性。［方法］以生物堿的提取得率為評價指標，采用正交試驗法，優選超聲提取白骨壤中生物堿的工藝，考察乙醇體積分數、超聲提取時間、超聲提取溫度和溶液pH對提取工藝的影響。采用硫酸亞鐵-水楊酸法、DPPH反應法比較體外清除自由基作用，測定白骨壤葉中總生物堿的抗氧化活性。［結果］影響白骨壤葉中生物堿提取率的主要因素是提取溶液pH，最佳提取工藝條件為乙醇體積分數70%、提取時間20 min、提取溫度70 ℃、提取溶液pH=3。優選之后的提取工藝最佳得率為14.12%，方便快捷可行、穩定性好。清除自由基的強弱為DPPH自由基大于羥基自由基。［結論］該研究為生物堿的應用提供理論依據。 |
| 附 件 |
白骨壤葉中生物堿的提取及抗氧化活性研究
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