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2018年22期
鋪葉臺混配模式下配方柜使用對成品片煙均勻性的影響
| 作 者 | 楊波，汪季濤，王紹林，沈嘉，徐其敏，周初躍，杜叢中，吳克松 |
| 第一作者 | 楊波 |
| 作者單位 | 安徽中煙工業有限責任公司技術中心，安徽合肥 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 22 |
| 發表頁面 | 169-172 |
| 關 鍵 字 | 鋪葉臺；配方柜；成品片煙；均勻性, |
| 摘 要 | ［目的］研究鋪葉臺混配模式下配方柜使用對成品片煙均勻性的影響，最大限度地實現打后片煙質量均勻穩定。［方法］以福建龍巖C2F、C3F和C4F 煙葉為試驗載體，研究了鋪葉臺混配模式下配方柜使用對煙葉煙堿均勻性、水分均勻性、葉片結構均勻性、經濟指標、外觀質量和感官質量的影響。［結果］在鋪葉臺混配模式下，不同配方柜使用對成品片煙質量均勻性影響不同，綜合分析，采用鋪葉臺混配與打前柜和烤前柜共同使用，煙堿變異系數為3.95%，葉片結構變異系數為4.15%，水分變異系數為2.02%，烤前烤后大中片率分別為85.17%和78.52%，外觀質量變異系數為11.98%，感官質量綜合得分為68.92，烤后成品片煙質量均勻性最佳。［結論］不同復烤企業應根據工藝設置和煙葉加工特性制定不同的均質化控制技術，實現打后片煙的均勻穩定。 |
| 附 件 |
鋪葉臺混配模式下配方柜使用對成品片煙均勻性的影響
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