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2018年26期
響應面法優化梅鹵多糖的分離工藝研究
| 作 者 | 張鷹，許佳木，楊婉媛，溫志堅，林海濱，曾曉房 |
| 第一作者 | 張鷹 |
| 作者單位 | 仲愷農業工程學院，廣東廣州 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 26 |
| 發表頁面 | 147-149 |
| 關 鍵 字 | 梅鹵；多糖；分離；響應面法, |
| 摘 要 | ［目的］探索梅鹵中多糖的分離工藝條件。［方法］在單因素試驗基礎上，利用響應面法優化梅鹵中多糖的分離工藝。［結果］根據回歸分析確定多糖分離時的影響因素，得到最佳分離條件為乙醇濃度81%、沉淀時間12 h、濃縮比4〖DK〗∶1，在該條件下多糖分離的預測值為0.605 g/L。經過3次重復驗證試驗，實際試驗多糖得率為0.601 g/L。［結論］響應面法優化梅鹵中多糖的分離條件合理可行，試驗為梅鹵多糖的進一步應用研究提供了理論依據。 |
| 附 件 |
響應面法優化梅鹵多糖的分離工藝研究
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