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2018年33期
芽苗菜研究進展
| 作 者 | 蘭成云，王俊峰，孫 楊，繆 軍，呂曉惠，韓偉 |
| 第一作者 | 蘭成云 |
| 作者單位 | 山東省農業科學院蔬菜花卉研究所，濟南 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 33 |
| 發表頁面 | 5-7 |
| 關 鍵 字 | 芽苗菜；應用技術；展望, |
| 摘 要 | 介紹芽苗菜在國內外的發展現狀，總結化學手段和物理手段在芽苗菜上的應用研究進展，闡述化學試劑對芽苗菜產量和品質的影響與其富集礦質元素的現象，同時闡述不同光質與光周期應用對芽苗菜產量和品質的影響及其相應的分子機理，分析芽苗菜行業存在的問題，并對未來的研究方向進行展望。 |
| 附 件 |
芽苗菜研究進展
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