2018年35期

稱述祁紅產區形成與客觀認定

作  者 江平
第一作者 江平
作者單位 池州市農業技術推廣中心,安徽池州
卷  號 46
發表年份 2018
發表刊期 35
發表頁面 234-236
關  鍵  字 祁紅;生態;品種;加工;標準;產區
摘  要 祁紅產區的形成與穩定是自然條件與社會存在的必然結果。從歷史發展觀、生態經濟觀闡述祁紅產區相符的茶類變革、相通的社會活動、相似的生態環境、相宜的茶樹品種、相知的加工技術、相同的質量標準、相沿的經營規則,確認祁紅產區形成與客觀認定;以利澄清“茶名與地名”的混淆和偏見;促進祁紅市場繁榮和茶產業可持續發展。
附  件 稱述祁紅產區形成與客觀認定
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