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2019年17期
響應面法優化微波輔助提取香茅精油工藝研究
| 作 者 | 孫毅，張峻松，羅海濤，劉思奎 |
| 第一作者 | 孫毅 |
| 作者單位 | 鄭州輕工業大學，河南鄭州 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 17 |
| 發表頁面 | 190-193 |
| 關 鍵 字 | 香茅精油；微波輔助提取；響應面法；優化 |
| 摘 要 | ［目的］研究微波輔助提取香茅精油的工藝條件。［方法］采用微波輔助法提取香茅草，在單因素試驗的基礎上，選取提取時間、微波功率、液固比3個主要因素，采用響應面法分析這3個因素對精油提取得率的影響，并擬合二次多項式回歸方程的預測模型。［結果］微波輔助提取香茅精油的最佳工藝條件為提取時間128 min，微波功率472 W，液固比為12.5〖DK〗∶1，在此條件下香茅精油平均得率為140%，與模型的理論預測值（1.406%）基本吻合。［結論］該研究確定了微波輔助提取香茅精油的最佳工藝條件。 |
| 附 件 |
響應面法優化微波輔助提取香茅精油工藝研究
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