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2020年16期
HPLC測定花椒粉中羅丹明B含量的不確定度評定
| 作 者 | 聶磊，汪永信，殷俊峰 |
| 第一作者 | 聶磊 |
| 作者單位 | 安徽省食品藥品檢驗研究院，安徽合肥 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 16 |
| 發表頁面 | 195-197,226 |
| 關 鍵 字 | 花椒粉；羅丹明B；不確定度；HPLC |
| 摘 要 | 根據《食品中羅丹明B的測定》（BJS 201905）方法規定的前處理方式，采用外標法，HPLC進樣，對花椒粉中羅丹明B的含量進行不確定度評定。參照JJF 1059.1—2012《測量不確定度評定與表示》，建立測量模型，對整個測量過程中不確定度的來源進行了分析。結果表明，不確定度主要來源于樣品稱量、體積的量取、重復性和回收率、標準曲線及標準曲線擬合過程等因素。 |
| 附 件 |
HPLC測定花椒粉中羅丹明B含量的不確定度評定
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