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2013年11期
野生與人工栽培天麻多糖清除自由基作用研究
| 作 者 | 李峰，朱潔平，方士英，徐茂宏，沈業壽 |
| 第一作者 | 李峰 |
| 作者單位 | 皖西衛生職業學院，安徽六安 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 11 |
| 發表頁面 | 4785-4786，4788 |
| 關 鍵 字 | 天麻（Rhizoma Gastrodiae）；多糖；自由基 |
| 摘 要 | ［目的］研究野生與人工栽培天麻多糖清除自由基作用。［方法］用鄰苯三酚自氧化法、Fenton反應法和DPPH體系法對野生、人工栽培天麻多糖清除O2-·、·OH及DPPH· 3種自由基的效果進行比較。［結果］野生、人工栽培天麻多糖對O2-·、·OH和DPPH· 3種自由基清除效果相近，均具有較好清除作用，存在良好的量效關系，即隨著其質量濃度的增大，清除效果逐漸增強。野生天麻多糖 |
| 附 件 |
野生與人工栽培天麻多糖清除自由基作用研究
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