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2014年26期
不同鹽濃度對香菜光合色素含量的影響
| 作 者 | 曲英敏，孫立志，張學濤，楊洲紅，李景梅 |
| 第一作者 | 曲英敏 |
| 作者單位 | 長春理工大學電子信息工程學院，吉林長春 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 26 |
| 發表頁面 | 9161-9163 |
| 關 鍵 字 | 光合色素；鹽濃度；香菜 |
| 摘 要 |
［目的］明確不同鹽濃度對香菜光合色素的生理效應。［方法］以自行培養的香菜作為試驗材料，采用紫外分光光度法研究了不同濃度的鹽脅迫對香菜葉綠素a、葉綠素b、葉綠素總含量、類胡蘿卜素及色素含量的影響。［結果］試驗表明，Na+低濃度(50 mmol/L)脅迫時，香菜中葉綠素等有機物有所積累，100 mmol/L鹽濃度處理的香菜中葉綠素含量最高，營養物質積累最多，當鹽濃度超過200 mmol/L后香菜的生長受到明顯的抑制作用。［結論］研究可為香菜生產的鹽濃度調節提供參考依據。 |
| 附 件 |
不同鹽濃度對香菜光合色素含量的影響
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