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2016年25期
QuEChERS方法凈化UPLCMS檢測豬肉中35種獸藥殘留
| 作 者 | 梁飛燕，張科明，盧日剛 |
| 第一作者 | 梁飛燕 |
| 作者單位 | 廣西-東盟食品藥品安全檢驗檢測中心，廣西南寧 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 20 |
| 發表頁面 | 41-45，61 |
| 關 鍵 字 | 獸藥殘留；檢測；QuEChERS；超高效液相色譜-串聯質譜法, |
| 摘 要 | ［目的］建立QuEChERS方法提取和凈化、超高效液相色譜串聯質譜法（UPLCMS）檢測豬肉中35種獸藥殘留的方法。［方法］豬肉樣品分別用Na2EDTAMcllvaine（pH 4.0）溶液和2.5%乙酸乙腈提取后，得到的溶液以NaCl和無水Na2SO4為脫水劑，-NH2為吸附劑進行凈化濃縮后，在電噴霧正離子模式下，以多反應監測（MRM）方法進行檢測，基質空白加標曲線外標法進行定性和定量分析。［結果］35種獸藥在0.5~50.0 ng/mL濃度范圍內線性關系良好，相關系數均大于0.995，4個不同濃度添加水平的平均回收率為60%~110%，相對偏差（RSD）均小于10%，檢出限（LOD，S/N=3∶1）為0.02~1.20 μg/kg，定量限（LOQ，S/N=10∶1）為0.07~4.00 μg/kg。［結論］該方法簡單、快速、可靠、靈敏、高效，可用于豬肉中多獸藥殘留的分析檢測和監控。 |
| 附 件 |
QuEChERS方法凈化UPLCMS檢測豬肉中35種獸藥殘留
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