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2016年29期
不同飼養方式對江南白鵝生產性能和屠宰性能的影響
| 作 者 | 趙榮雪，韓厚明，朱江寧，張康寧 |
| 第一作者 | 趙榮雪 |
| 作者單位 | 常州市四季禽業有限公司，江蘇金壇 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 29 |
| 發表頁面 | 87-88 |
| 關 鍵 字 | 商品鵝；飼養模式；生產性能, |
| 摘 要 | ［目的］ 比較不同飼養模式下肉鵝的生產性能。［方法］選用3 600只江南白鵝，隨機分為4組，分別采用舍內地面+舍外運動場+河流（Ⅰ 組）、舍內地面+舍外運動場+小水池（Ⅱ 組）、舍內網架+舍外運動場+河流（Ⅲ 組）、舍內網架+舍外運動場+小水池（Ⅳ組）4種方式進行飼養，研究不同飼養方式對江南白鵝生產性能和屠宰性能的影響。［結果］ 采用舍內網架+舍外運動場+河流飼養方式的Ⅲ組江南白鵝的體重顯著高于其他組（P<0.05），Ⅲ組江南白鵝的上市體重高于其他組，但差異不顯著（P>0.05）；各組江南白鵝的死淘率差異不顯著（P＞0.05），Ⅲ、Ⅳ組江南白鵝的死淘率略低于 Ⅰ、Ⅱ 組，Ⅲ組江南白鵝的死淘率低于 Ⅳ組；各組屠宰性能無顯著差異（P>0.05）。［結論］舍內網架+舍外運動場+小水池的飼養模式是較理想的飼養方式，可進行推廣應用。 |
| 附 件 |
不同飼養方式對江南白鵝生產性能和屠宰性能的影響
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