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2016年29期
變黃中期濕球高低及穩溫時間對煙葉質量的影響
| 作 者 | 許威，彭耀東，王建兵，盧瑞杰，賀智謀 |
| 第一作者 | 許威 |
| 作者單位 | 江西省贛州市煙草公司，江西贛州 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 29 |
| 發表頁面 | 73-74，94 |
| 關 鍵 字 | 煙葉質量；變黃期；濕球溫度；穩溫時間, |
| 摘 要 | ［目的］研究密集烤房煙葉烘烤變黃中期濕球高低及穩溫時間對煙葉質量的影響，為優化密集烤房煙葉烘烤提供參考。［方法］在變黃期時間相同的條件下，只調整38和42 ℃濕球溫度和穩溫時間，對粵煙97品種中部烤后煙葉外觀質量、化學成分協調性、評吸質量進行了分析。［結果］中部煙葉變黃中期濕球溫度控制在35.5 ℃、穩溫25 h，42 ℃濕球控制35.5 ℃、穩溫13 h的T2處理，變黃期失水協調性較好，烤后煙葉化學成分協調性較好，顏色橘黃鮮亮，色度、油分較好，總糖、還原糖、糖堿比較高，煙堿、含氮量較低，評吸得分最高，有利于改善煙葉的外觀質量和化學成分協調性，提高煙葉的評吸質量。［結論］變黃期的濕球溫度高低及穩溫時間長短對煙葉外觀質量、化學成分協調性以及評吸質量都有一定的影響，以中溫、中濕，38 ℃穩溫時間較長的T2處理效果較好。 |
| 附 件 |
變黃中期濕球高低及穩溫時間對煙葉質量的影響
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