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2017年03期
液相-原子熒光光譜法測定食品中無機砷
| 作 者 | 林長欽，黃朝耿，周雷 |
| 第一作者 | 林長欽 |
| 作者單位 | 廣東省中山市質量計量監督檢測所，廣東中山 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 3 |
| 發表頁面 | 101-103 |
| 關 鍵 字 | 液相-原子熒光光譜法；無機砷；砷形態快速分析柱；在線氫化物反應系統, |
| 摘 要 | ［目的］準確測定食品中的無機砷。［方法］采用液相色譜-原子熒光光譜法（LCAFS）以及砷形態快速分析Princen柱和在線氫化物反應系統對食品中的砷進行檢測。［結果］該方法對檢測質量濃度為5 μg/L的As（III）和As（V）標樣，系統具有更高的檢測靈敏度，檢出限可以分別達0.98和2.88 μg/L。該方法在5.0~100.0 μg/L范圍內的無機砷檢測具有良好的線性，相關系數均可為0999以上，加標量為10 μg/L的回收率在95%以上。［結論］該方法是測定食品中無機砷含量的一種高效、低消耗的方法，在實際樣品的無機砷檢測中也表現出良好的效果，非常適合無機砷的檢測。 |
| 附 件 |
液相-原子熒光光譜法測定食品中無機砷
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