2017年09期

豁眼鵝與四川白鵝及其雜交后代的肉用性能研究

作  者 李喆,于寧,于金成,趙輝
第一作者 李喆
作者單位 遼寧省農業科學院草牧業研究所,遼寧沈陽
卷  號 45
發表年份 2017
發表刊期 9
發表頁面 101-104
關  鍵  字 豁眼鵝;四川白鵝;雜交利用;生長性能;屠宰性能;體尺,
摘  要 [目的]評估豁眼鵝作為父本的雜交利用效果。[方法]以豁眼鵝為父本,以四川白鵝為母本,測定其雜交后代1~10周齡增重、10周齡體尺及屠宰性能。[結果]在日增重方面,豁眼鵝公鵝、豁眼鵝母鵝的日增重均顯著高于四川白鵝公鵝和四川白鵝母鵝(P<0.05),雜交公鵝的日增重明顯高于豁眼鵝公鵝和四川白鵝公鵝。在屠宰性能方面,雜交鵝公、母鵝均優于各純系。在體尺指標方面,豁眼鵝、四川白鵝和雜交鵝的體尺指標存在不同程度差異,其中雜交鵝的平均體斜長、龍骨長、胸深、脛長、半潛水長等均高于豁眼鵝和四川白鵝(P<0.05);雜交鵝與豁眼鵝、四川白鵝的胸寬差異不顯著(P>0.05);豁眼鵝的脛圍顯著高于四川白鵝和雜交鵝(P<0.05)。[結論]豁眼鵝可作為雜交利用的父本。
附  件 豁眼鵝與四川白鵝及其雜交后代的肉用性能研究
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