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2018年10期
香檳玫瑰花揮發油化學成分分析
| 作 者 | 李國明，張麗萍，劉小瓊，戴余波,李守嶺，胡永亮 |
| 第一作者 | 李國明 |
| 作者單位 | 云南省德宏熱帶農業科學研究所檢測中心，云南瑞麗 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 10 |
| 發表頁面 | 159-161,211 |
| 關 鍵 字 | 香檳玫瑰花；揮發油；氣相色譜-質譜聯用儀；鑒定, |
| 摘 要 | ［目的］研究香檳玫瑰花揮發油的化學成分。［方法］采用石油醚蒸餾提取法從香檳玫瑰花干樣中提取揮發油，并用氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）對其揮發油的化學成分進行鑒定。［結果］鑒定出46種主要化合物，其峰面積相對含量約占揮發油總量的87.77%。香檳玫瑰花揮發油的主要組分分別為乙醇（8.23%）、異丁醛（18.94%）、α-蒎烯（4.73%）、芳樟醇（4.09%）、乙酸金合歡酯（4.31%）、橙花醇（4.59%）、香茅醇（15.59%）、乙酸香茅酯（3.91%）、異丁香酚甲醚（2.58%）、纈草醛（7.73%）。［結論］該研究為進一步研究和開發香檳玫瑰花提供了科學依據。 |
| 附 件 |
香檳玫瑰花揮發油化學成分分析
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