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2018年10期
新絲路經濟帶西部地區羊肉中獸藥殘留風險分析
| 作 者 | 牛春娥，郭婷婷，袁超，楊博輝 |
| 第一作者 | 牛春娥 |
| 作者單位 | 中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所，甘肅蘭州 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 10 |
| 發表頁面 | 153-154,158 |
| 關 鍵 字 | 羊肉；獸藥殘留;風險分析；新絲路經濟帶, |
| 摘 要 | 通過對我國肉羊養殖過程的跟蹤調研，分析了肉羊養殖過程可能使用的獸藥，對比研究了國內外對肉羊養殖用藥的規定和對羊肉中獸藥殘留的限量要求，檢測分析了不同飼養方式下羊肉樣品中青霉素、氯霉素、左旋咪唑、阿維菌素、鹽酸克倫特羅和己烯雌酚6種獸藥殘留。結果顯示，不同飼養方式所有檢測樣品中所檢獸藥均為未檢出，羊肉獸藥殘留風險低。 |
| 附 件 |
新絲路經濟帶西部地區羊肉中獸藥殘留風險分析
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