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2018年09期
近紅外光譜分析大理不同產區年度間煙葉化學成分的特性
| 作 者 | 于春霞，錢穎穎，宋鵬飛，劉晶，唐麗，王毅，王蘿萍 |
| 第一作者 | 于春霞 |
| 作者單位 | 云南中煙工業有限責任公司技術中心，云南昆明 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 9 |
| 發表頁面 | 143-145 |
| 關 鍵 字 | 煙葉；化學成分；特性；近紅外光譜, |
| 摘 要 | ［目的］利用近紅外光譜數據分析大理不同產區年度間煙葉化學成分的特性。［方法］以紅塔集團2010—2016年大理南澗、彌渡、巍山產區上中下部位上等煙葉樣品為試驗對象，其烤煙品種為紅大，共計3個產區、7個年度、3個部位的63類樣品掃描其近紅外光譜6 439條；應用德國BRUKER公司開發的OPUS軟件建立化學成分定量模型對樣品光譜進行預測，對不同產區煙葉樣品的煙堿、總糖、還原糖、總氮、氧化鉀等數據進行分析。［結果］63類煙葉樣品從化學成分數據來看部位特征比較明顯，3個產區的區域特征差異不大；相同產區不同年度間的化學成分差異較大，部位間的差異大于該試驗取樣的煙葉樣品產區和年度間的差異。［結論］通過近紅外光譜技術建模得到的煙葉樣品化學成分數據能夠客觀地反映出大理紅大3個產區不同年度間煙葉品質的差異，可以作為煙葉產區種植規劃的參考。 |
| 附 件 |
近紅外光譜分析大理不同產區年度間煙葉化學成分的特性
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